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XZ-13型卧式小杀鱼机(开肚不去鳞),
产品简介
杀鱼生产线是汇(huì)集了去鱼鳞、开鱼肚、去(qù)内脏和(hé)鱼身清洗(xǐ)的功能,可以(yǐ)加工白鲢、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗(luó)非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等各种鱼类。鱼鳞(lín)去除干净,不伤鱼皮,不伤鱼鳍,鱼的外型美观,不影响鱼的烹(pēng)饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏,开膛准确,内脏去除干净,不破坏鱼胆。
■ 本机特点
1.采用不锈钢材(cái)质(zhì)制(zhì)造,耐磨耐用,符合食品卫生标准。
2.操作简单,清洗方便,安全可靠,性能稳定。
3.功能强大(dà),直接实现(xiàn)去鱼鳞和杀(shā)鱼的工艺,生产效率高,产量大。
4.去鳞和去内脏效果好,清洗干净(jìng),对鱼身基本没有损伤。
4.可根据客户需求(qiú)定做尺(chǐ)寸。
■ 工作原理
人手(shǒu)把工作台上的鱼,有序地放入进料口(kǒu),机内的滚动轴自(zì)动(dòng)把鱼往前输送,在输送过程中,下方的刀具把鱼开肚,并挖出内脏(zāng),鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞,在滚动的(de)过程中,圆(yuán)槽上方有(yǒu)高压喷(pēn)淋系统,在去鱼(yú)鳞的(de)过程中,把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。最后通过输送带把鱼输(shū)送出来。处理出来的鱼,鱼身干净无鳞,内脏全部清(qīng)除并去掉黑膜,可(kě)直接进行下(xià)一步加工工序。
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